本文目录一览：
食品营养与卫生是什么专业
食品卫生与营养学专业属于医学类。公共卫生与预防医学类学科，本科 ，医学学士学位。专业定义：食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用 ，以及食物营养成分在机体里的分布 、运输 、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导 、食品卫生的监督与检测等 。
食品营养与卫生专业是研究食物 、营养与人体健康关系的学科 ，它在增进我国人民体质、预防疾病 、保护和提高健康水平等方面起着重要作用 。本专业就业前景主要在食品类企事业单位 ，如从事食品卫生监督 、食品安全检测、营养配餐 、菜单设计 、菜品营销、公共营养、公共卫生服务与管理工作。
食品卫生与营养学这门专业：是冷门专业 。食品卫生与营养学是应用生物学一个较新的分支，旨在培养掌握食品生产加工和营养健康领域专业知识与技能 ，具有科学研究 、管理和教学能力的高级应用型人才 。下面我们就来简要介绍一下食品卫生与营养学专业的相关信息。
营养与食品卫生专业属于专科专业 ，是轻纺食品类专业，基本上是文理兼收的 。营养与食品卫生专业主要学习基础营养学 、烹饪学基础、中医药膳学 、营养配餐与营养指导 、人体解剖生理学、食品卫生质量检验控制 、食品卫生法规 、食品贮运与营销等课程 。毕业生就业方向为食品卫生监督部门、营养与食品行业 、各类餐饮业等。
食品卫生与营养学专业职业生涯规划书范文(原创)
我的任课老师都有丰富的教学经验和实践经验 ，教给我们的不只是所学专业 ，相关内容都会给予讲解，涉及食品工业的方方面面 ，为我打下了很好的专业基础 ，因此我深信我可以做好我的目标行业 。
在教育领域工作的公共营养师在饮食学 、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学 、食品化学和餐饮服务管理学等课程 。这些课程将普及到小学 、中学、高等院校、职业学校和医院。
食品专业职业规划书1 姓名： 性别：女 年龄： 班级及专业：08级食品科学与工程专业 学号： 二大学毕业后的五年规划(2018——2024，24——29岁) 美好愿望：工作稳定 ，事业有成 ，家庭幸福美满 方向：食品企业的一名检测师 总体目标：有机会完成硕士学位，进入食品企业工作 ，从事自己喜欢的职业 ，在工作中追寻自己的目标和兴趣 。
最后，我们要求成为一名合格的营养师要了解医学常识 ，比如什么是食物过敏？为什么会发生食物过敏？哪些食物容易发生过敏？这些基本的医学常识都应该一一掌握 。另外关于食品卫生 、食品加工营养学等知识也要有所了解。如饲料喂的鱼为什么不好吃？加工鸡的营养丢失在哪？等等。
学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计 、新产品开发、质量检测 、生产管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；第三方检测 、食品质量监督、海关 、商检 、卫生防疫、进出口等部门的产品分析 、检测工作；相关的国家机关 、大专院校、科研院所的工作等 。
营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响；食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施 。
营养与食品卫生专业就业方向
食品营养与卫生专业就业前景很好 ，主要在食品类企事业单位从事食品卫生监督 、食品安全检测 、营养配餐、菜单设计、菜品营销 、公共营养 、公共卫生服务与管理工作。食品营养与卫生专业是研究食物、营养与人体健康关系的学科，它在增进我国人民体质 、预防疾病 、保护和提高健康水平等方面起着重要作用 。
食品科学家/技术员：研究和开发新的食品产品 ，改良和改良现有的食品工艺 ，提高食品的质量和营养价值 。在食品工业和研究机构都有就业机会。 食品质量控制员：负责监督和检测食品生产过程中的质量控制，确保产品符合卫生和营养标准 。食品质量控制员在食品加工企业、检测机构和行业监管部门中都有工作机会 。
食品营养与卫生专业毕业后主要在各级医疗卫生机构 、动植物检验部门 、营养与食品安全服务部门、食品企业 、食品流通 、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作 ，以及从事食品安全检测 、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
营养与食品卫生学就业前景
1 、食品营养与卫生专业就业前景很好 ，主要在食品类企事业单位从事食品卫生监督、食品安全检测、营养配餐 、菜单设计 、菜品营销、公共营养 、公共卫生服务与管理工作 。食品营养与卫生专业是研究食物 、营养与人体健康关系的学科，它在增进我国人民体质、预防疾病 、保护和提高健康水平等方面起着重要作用 。
2 、食品卫生与营养学就业前景广阔，可以在多个领域找到工作机会。以下是一些相关职业的就业前景： 食品安全专员：负责监督和确保食品生产过程中的卫生和安全 ，执行食品检验和监测 ，制定和实施食品安全政策 。随着社会对食品安全的重视增加，食品安全专员的需求将继续增长 。
3、食品营养与卫生专业的毕业生就业前景是乐观的 ，他们可以在医学和非医学领域找到各种相关的工作机会。 毕业生可以选择在临床领域工作 ，例如加入传染病科室，为患者提供专业的医疗服务。 另外 ，他们也可以从事临床科研工作 ，比如加入流行性疾病 、地方性疾病研究所，为疾病预防控制提供科学支持 。
4 、本专业的就业前景非常广阔 ，毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门 、营养与食品安全服务部门 、食品企业、食品流通、各类餐饮业 、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作 ，以及从事食品安全检测 、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等 。
5、食品卫生与营养学专业毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导 、临床营养治疗 、卫生知识普及； 可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生 、质量检测等工作；也可在政府 、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。
6 、营养与食品卫生专业就业前景怎么样 不管是在中国，还是在全球 ，健康产业是个越来越热门的产业了 。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高 ，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加 。
