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粮食工程可以应用在生活的哪些领域?
农业生产：粮食工程可以帮助提高农作物的产量和质量，例如通过改良种子 、优化施肥和灌溉等方法。此外 ，粮食工程还可以应用于农业机械化 ，如收割机、播种机等设备的设计和制造 。食品加工：粮食工程在食品加工领域有着广泛的应用，包括粮食的研磨 、筛选 、烘焙、酿造等过程 。
粮食储运企业：毕业生可以在粮食储运企业中担任技术员 、工程师等职位 ，负责粮食储存设施的设计 、建设和运营管理 ，确保粮食的安全储存和运输。 农业科研机构：毕业生可以在农业科研机构中担任研究员、助理研究员等职位，从事粮食生产 、加工 、储存等方面的科学研究工作 。
在粮油食品、生物化工 、饲料 、烘焙食品等相关企业 ，从事生产技术管理、产品开发、产品加工 、产品储存 、品质控制以及市场营销等方面的工作 。比如花生油、菜籽油等食用油的生产 ，玉米面 、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米 、面粉等粮产品的储藏和运输等。
粮食工程专业的就业方向有什么?
粮食生产企业：毕业生可以在各类粮食生产企业中担任技术员、工程师等职位 ，负责生产工艺的设计 、优化和管理 ，提高生产效率和产品质量 。 粮食加工企业：毕业生可以在粮食加工企业中担任研发 、生产、质量控制等职位，负责新产品的研发 、生产工艺的改进和产品质量的控制 。
粮食工程专业就业方向 本专业学生毕业后可在粮食生产 、储运、加工 、销售领域的技术与管理工作。例如：花生油 、菜籽油等食用油的生产 ，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产 ，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等 。
就业方向：毕业生就业渠道广阔，能到与粮油相关的科研院所 、高等院校从事科研 、教学和管理工作；能到卫生、防疫 、商检 、海关、食品检测 、食品药品监督 、食品质量监督、食品生产企业从事粮油加工 、新产品开发 、生产管理、品质检测和控制 、粮油科学研究及质量检验 、粮油深加工和质量管理等方面工作 。
粮食工程专业学什么
1、粮食工程专业的核心课程主要有无机及分析化学、有机化学 、生物化学 、微生物学、食品化学 、食品工程原理。粮食工程专业就业前景很广阔，本专业学生毕业后可在各级国家粮食储备库及粮食生产 、加工、销售 、流通 、粮油期货贸易等领域从事技术与管理工作 。
2、粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能 ，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学 、微生物 、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备 、粮食储藏与运输等 。例如：花生油 、菜籽油等食用油的生产 ，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。
3 、粮食工程技术与管理专业学的课程如下：机械基础 、机械制图、电工与智能控制技术 、粮食化学 、分析化学、粮食工程单元操作 ，现代粮食加工生产入门 、粮食加工初级检验。粮食加工设备维护保养 、现代粮食清理及包装生产技术、现代粮食加工生产技术 、粮食加工检验与品质管理 、粮食加工技术改造、现代粮食加工班组管理 。
4 、粮食工程专业主要课程 本专业具有两个专业方向 ，一是粮油加工工艺，一是食品工程 。本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识 ，受到食品生产技术管理 、食品质量检测和安全等方面的基本训练 ，具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。
5、专业课程 专业基础课程：机械基础 、机械制图 、电工与智能控制技术、粮食化学 、分析化学 、粮食工程单元操作 。专业核心课程：现代粮食加工生产入门、粮食加工初级检验 、粮食加工设备维护保养 、现代粮食清理及包装生产技术、现代粮食加工生产技术 、粮食加工检验与品质管理 、粮食加工技术改造、现代粮食加工班组管理 。
标签： 走进粮食工程专业的粮食加工与储存
